9月4日上午
第二届大运河文化旅游博览会
运河城市文旅精品展、文化创意展、美食文化展
在江苏无锡开展
扬州元素闪耀亮相
受到了省内外的参展商和游客的青睐
今天小编带你好好看看
文化创意板块和美食文化板块吧！
文化创意展
01扬州特色文创商品精彩亮相在运河文化创意展现场，来自大运河沿线20座城市，多家 文创单位，多件文创精品参展亮相。扬州参展的文创商品有扬州剪纸系列文创商品，扬州漆器系列文创，沿湖村莲蓬车挂、红莲子手串、敲拓香包、宝应冲林荷花包等。
“这次扬州组团参展的是获奖作品和特色文创，让游客通过文创商品领略扬州文创的独特魅力。”市文化广电和旅游局相关人士介绍，此次亮相运河文化创意展的文创商品中，扬州剪纸刺绣宫扇获得首届全旅游文创商品大赛银奖，扬州漆器嵌螺八角盒获铜奖，在展会上亮相受到游客的欢迎。
美食文化展
02淮扬菜大师登台秀技昨天上午，运河文化美食展也正式开幕。运河美食文化展汇聚了来自大运河沿线7省市和江苏13个设区市的多家全国知名餐饮及相关企业参展。其中名宴名菜企业39家，十佳包子、面条、馄饨、网红小吃企业40家，非遗 和地标小吃企业37家，特色食材企业23家，特色餐饮器具企业11家，冷雕食艺单位23家。62位烹饪大师、非遗美食传承人进行现场操作表演。
上午9时许，来自扬州的徐永珍、叶千金、程发银等淮扬菜大师首先登台展演，现场向观众展示了千层油糕、翡翠烧麦、文思豆腐等淮扬经典美食的烹饪技法，受到观众欢迎，现场响起阵阵掌声。此外，在特色食材展区，高邮鸭蛋、扬州老鹅、扬州狮子头等淮扬美食小吃也纷纷亮相。
“美食就是舌尖之旅的纽带，我们来参展就是希望将我们扬州最有特色的美食呈现给观众，让观众领略、感受和体验大运河美食文化。”来自高邮的大厨薛树栋介绍，这次带来了高邮名宴“少游宴”，不少菜肴就是用地方特产比如莲藕、芡实等制作而成，有浓郁的地方特色，欢迎游客到扬州来旅游品鉴。
为咱们的扬州骄傲吧！记者居小春
校对刘巧
编辑陆扬
早上皮包水，晚上水包皮。
扬州，你早晚得来！
长按下面
