5月15日上午，由江苏省餐饮协会、宝应县工商联（总商会）餐饮商会共同举办的第九届江苏乡土风味烹饪比赛（宝应美食专场）暨钟山会中国烹饪大师走进宝应交流活动在金源温泉大酒店隆重举行。县委常委、组织部长吉琳参加活动。
本次活动特别邀请了钟山会十位中国烹饪大师走进宝应，与宝应地方大厨开展交流活动。来自高邮、江都、仪征、金湖、东台、连云港、建湖等地餐饮商会、协会的嘉宾齐聚一堂，共同切磋技艺，展示美食之精华。
我县30多家餐饮企业参加了比赛，通过大师现场评选， ，金源温泉大酒店制作的水鲜美食宴、北河明珠大酒店制作的水乡八宝宴、东方天地大酒店制作的全藕宴获得团队特金奖；邵连云等10位厨师获得个人特金奖；其他参赛选手均获得本次大赛金奖。
下午，钟山会十位烹饪大师与我县地方大厨举办了中国水鲜美食之乡研讨会。大师们认为我县食材资料丰富，要借助宝应有机食品基地示范县品牌，打造出宝应餐饮的品牌；要注重菜品的创新与本土地方文化特色相结合；要加强与外地名厨的交流合作，不断提升宝应餐饮的水平和档次。
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