（6月15日）上午，宝应县民政局联合县市场监督管理局对全县养老机构开展食品安全检查，进一步规范全县养老机构食堂的食品安全管理，落实养老机构食堂量化分级创建工作，保障供养对象的饮食安全。
检查人员重点对养老机构食堂是否制定食品安全管理制度和应急预案，以及食品经营许可、从业人员健康体检、设施配备、环境卫生、餐具消毒、防蝇防鼠设施、“明厨亮灶”建设、食品原料采购索证索票、食品是否生熟分开、是否存在交叉污染、是否留样等情况进行检查。对于检查发现的问题，要求各养老服务机构立即整改，制定整改方案，列出整改计划，确保各项整改措施按期落到实处。
此外，检查人员还仔细查看了食堂疫情防控常态化相关台帐资料，要求食堂管理人员做好疫情防控工作，确保食品安全零事故。
记者：顾伟张丰毅（实习）
编辑：樊婷婷
审核：杜强阿垄
