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扬州市宝应华美达杯餐厅服务员职业技能
发布时间:2017/10/25 11:49:20
蔡慧《梦里荷乡》潘明娟《天之蓝》陆梅谨《暗香疏影》张虹《金玉满堂》王钰《babyday》赵美琴《喜上眉梢》卜贤芹《爱相随》殷海燕《马到成功》
年10月29日，扬州市“宝应华美达杯”餐厅服务员职业技能竞赛在我宝应华美达大酒店举行。
此次扬州市“宝应华美达杯”餐厅服务员职业技能竞赛由扬州市总工会、扬州市人力资源和社会保障局、扬州市经信委、扬州市科技局等单位联合主办；全部赛事由宝应县总工会、宝应县人力资源和社会保障局共同承办；宝应县开发区总工会、宝应华美达大酒店协办。
大赛共有餐饮理论知识笔试和餐厅摆台操作技能比赛两个竞赛项目，裁判员对选手技能操作进行打分，再综合笔试分数和操作实践分数得到总成绩。来自扬州各市、区、县代表队的四十一名参赛选手参加了此次扬州市“宝应华美达杯”餐厅服务员职业技能竞赛。
据悉，获得本次餐厅服务员职业技能竞赛 名的选手，经综合考核后，由扬州市总工会授予“扬州市五一劳动奖章”，由扬州市人力资源和社会保障局授予“扬州市技术能手”称号。获得竞赛前2—10名的选手，由市竞赛组委会授予“ 选手”称号，并给予一次性物质奖励。理论知识和操作技能成绩均合格的选手，由市人力资源和社会保障局授予职业资格证书。此次技能竞赛是扬州市“工人先锋杯”“十万职工大练兵、万名职工大比武”技能竞赛活动的一项重要内容，是提升和改善我市旅游、投资环境，培养和造就高素质服务业人才的重要举措。
紧张的比赛从上午九点钟的理论考试开始，我宝应华美达大酒店的8位参赛选手无一缺席，虽然都是 次参加这种比赛，但是也能看出她们信心百倍的样子。
理论考试结束后，所有选手直接进行主题摆台比赛环节，经过近6个小时的比拼，实践比赛环节全部结束，我酒店服务员蔡慧的《梦里荷乡》主题摆台得到了五位裁判的一致认可与好评。
