日前,国网扬州供电公司电力大厦、广陵基地和南郊变电所三个职工智慧食堂相继上线。至此,该公司市区范围内的职工食堂全部建成智慧食堂,宝应、高邮、仪征、江都四家县公司的职工智慧食堂也在推广中。
按照市总工会建设“职工好食堂”的要求,国网扬州供电公司工会不断加大硬软件投入,开辟了两个种植和养殖生态农场基地,常年为公司本部职工食堂提供绿色、有机的各种蔬菜、瓜果和禽蛋产品;公司食堂操作间全过程跟踪“验菜、农残检测、贮藏、粗加工、切配、烹饪、销售”等各个环节,对食品加工实行全过程监控。在软件投入方面,通过物联网、大数据、云计算等信息技术的应用,辅助员工用餐信息和个人健康信息的收集、查询、统计、关联等大数据分析功能,实现管理和服务两大模块的融合创新;通过物联网的智能终端设备采集职工的体检、饮食、基础体征等健康数据,对数据进行比对分析、深度挖掘,为职工推送饮食推荐、营养分析、风险评估、健康干预等服务;运用云计算系统自动排菜,根据菜品的数量计划,自动生成原材料采购单,减少原材料积压造成的损耗。另外,他们还在改善就餐环境、就餐功能上下功夫,为职工食堂配备了音响系统、电视设备、小书架、饮料售卖机、净水装置等。