高考结束要聚餐
高考结束要聚餐
高考结束要聚餐
重要的事情说三遍
那么问题来了
夏日聚餐吃什么？
这是各大餐厅酒楼的老板该思考的问题咯！
跟着小编的脚步来一探这些寓意深刻的美食吧！
这个夏天，让我们嗨起来
！！！！
1XO酱爆飞鱼籽虾滑生活总要加点料，才会显得别具一格主料名称：小龙鱼飞鱼籽虾滑
主料规格：1*8盒*g/件
食材特点：虾肉含量高，虾香浓郁，加入飞鱼籽，口感独特，中西餐及火锅食材 。
菜式名称：XO酱爆飞鱼籽虾滑
菜式做法：
无需解冻，直接放油锅里炸至微黄时盛盘，然后淋上黄糖，洒上豆面即可。
2火焰烤文蛤愿你的人生如火焰般燎燃，光芒四射主料名称：蓝海捞珍烤文蛤
主料规格：1*8盒*g/件
食材特点：原料文蛤选自中国黄海海域、经过四重清洗、二次吐沙、冻煮、锡纸包装、急冻等工艺加工而成。
菜式名称：火焰烤文蛤
菜式做法：
在上下火温℃的烤箱中烤6-7分钟，取出摆盘即可。
3姜蓉鸡是金子总会发光，你就是 的主料名称：厨鑫姜蓉鸡
主料规格：1*15只/件
主料特点：东北土鸡为原料，口感鲜嫩，姜香鸡味鲜浓，出菜方便，中 酒店宴席专用。
菜式名称：姜蓉鸡
菜式做法：
解冻，上笼蒸熟，待冷却后改刀装盘，表面盖上一层炸好的姜蓉即可。
4酸菜鱼人生充满酸甜苦辣，但愿你如鱼得水主料名称：百味巴沙鱼片
主料规格：1*4袋*2.5kg
食材特点：“一鱼百味，百味随心”，巴沙鱼无骨无刺，鱼片大小均匀、片数一致、品质稳定、出成率高。
菜式名称：酸菜鱼
菜式做法：
1、巴沙鱼解冻后切厚片，浅腌去腥，拉油备用。2、酸菜高汤煮后调味垫底，铺上鱼片，加入干辣椒、花椒，浇热油即可。
5浓香蒜蓉粉丝贝丝丝缕缕的牵绊就是我对你 的想念主料名称：好帮手浓香蒜蓉粉丝贝
主料规格：1*2.4kg（72个）/件
食材特点：蒜茸粉丝贝菜式标准食材，壳大内容足，大小均匀，口感纯正；量贩包装，降低成本，酒店 。
菜式名称：浓香蒜蓉粉丝贝
菜式做法：
摆盘蒸6分钟，冲热油撒上葱花即可。
6桂花糯米藕但愿你的生活如它般清香甘甜主料名称：好打荷桂花糯米藕
主料规格：1*7Kg/件
食材特点：扬州地方特色食材，扬州宝应九孔藕配桂花汁，口感香甜软糯，随袋蒸煮后冷切，方便快捷，适合各类餐饮。
菜式名称：桂花糯米藕
菜式做法：
藕微解冻后切片，上笼蒸热，装盘即可。
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