元宵节除了灯笼鞭炮营造的氛围当然还少不了一桌丰盛美味的团圆饭虽然各地的团圆饭各有千秋但不变的是对新年的美好期许每道菜式都饱含着美好寓意鱼代表年年有余、饺子代表吉祥如意在元宵节的餐桌上莲藕美食同样占据了一席之地小孩吃藕，有孔寓示聪明大人吃藕，寓示事业顺达桂花糖藕是江南地区的传统特色名点之一以其甜糯、桂花香气浓郁而颇受欢迎这菜看着简单，可着实耗时费力荷仙“香糯莲藕”开袋即食切片后装盘，淋上桂花蜜3分钟！一道精致上台面的桂花糖藕甜品凉菜即可上桌也可简单加热后食用香气四溢，咬上一口甜意绵绵的弹糯在舌尖上久久萦绕让人恋恋不忘藕夹家庭传统的制法方法比较复杀从馅料的准备，制作藕夹成型到煎炸完成常常需要耗时1小时左右荷仙“速冻藕夹”5分钟即可品尝到不输自制的美味采用IQF速冻锁鲜技术 锁住原料原有风味及营养另外，荷仙藕夹的吃法也很多样不管是油炸过后直接蘸取番茄酱食用还是糖醋藕夹、鱼香藕夹、藕夹烤串都十分美味哦狮子头是属于淮扬菜系的一道传统菜肴有些地区也叫做四喜丸子寓意人生福、禄、寿、喜这道菜也经常在年夜饭的餐桌上见到寓意着来年团团圆圆万事如意荷仙“莲藕狮子头”区别于传统狮子头做法添加了大颗莲藕颗粒中和了肉的油腻感口感更加丰富有嚼劲营养也更加均衡团圆饭的餐桌上怎么能少了热气腾腾的汤品呢作为名菜的“莲藕排骨汤”越来越受到全国人民的喜爱经过长时间的炖煮汤里融人了莲藕的鲜甜和排骨的浓郁莲藕变得软糯一咬就知道什么是真的藕断丝连荷仙“煲汤莲藕”优选高淀粉含量的冬季粉藕入口细腻软绵排骨炖煮好以后直接加入再煮5分钟左右即可出锅解决了制作这道汤品时“肉熟藕不面”的问题蛋饺和水饺一样在中国人的心目中都有团圆吉祥、招财进宝等美好寓意因此在年夜饭的宴席上蛋饺也常常被列入必吃的清单中一只蛋饺“双倍”有料荷仙蛋饺体型是市面一般蛋饺的双倍大分量也是双倍重分量也是双倍重并且添加莲藕颗粒营养更加丰富馅料饱满很有嚼劲蛋皮采用新鲜纯鸡蛋液制作血统纯正十分适合一家老小一起享用手削藕粉产自荷乡宝应呈片状，洁如霜雪，白似鹅毛素有“鹅毛雪片”的美誉并且选用只有甜味没有热量的赤藓糖醇即使作为团圆饭后的餐后甜点也不用过分担心热量添加入冻干果粒后的手削藕粉味美香甜又颜值诱人妥妥的年团圆饭桌上的颜值担当相信一定能俘获一家男女老少所有人挑剔的舌尖味道因为疫情的原因很多地区提倡就地过年、宅家过年但是，相信有了藕美食的加持一桌美味又寓意美好的团圆饭轻松就能搞定祝愿每一位认真吃团圆饭的你牛年都能吉祥如意牛年大吉以上美食您可直接点击菜名进行购买也可长按下方
元宵节临近,团圆饭怎么能少了莲藕美食
发布时间:2021/4/15 13:26:06
