初冬的早上，小编来到农村的菜市场转转。这里地处江苏里下河地区，水产品丰富，买卖兴隆。水产中，大闸蟹比较多，看它张牙舞爪，很好玩，但这是大家都喜欢的美食。
这里的规格齐全，4两母蟹是比较上档次的了，卖元一只，相当于多元一斤。
现在这个季节，蟹黄成熟了，蟹的口味肯定比秋天时好多了。当地高邮、宝应、兴化等地农村，养殖螃蟹成规模，比较有名。感觉还是太贵了，小编只买了5只，来尝尝鲜。
大闸蟹五花大绑，放在锅里蒸煮后品尝，味道还真不错。不过，解开五花大绑的大闸蟹，这绳子又长又湿，称了一下有20克重，相当于螃蟹重量的十分之一。
邻居老李说，想不到绳子里有名堂，这大闸蟹肯定不足4两，加上绳子才有4两，有欺诈行为，应该去维权呀！邻居小黄说，大闸蟹都要五花大绑，防止钳子咬人，另外蒸煮的时候蟹没法挣扎，蟹脂蟹膏不易流失，现在商家都绑扎大闸蟹，只要绳子不要过重，没必要太顶真。遇到这种情况，您是怎么看的呀？泉水摄
