宝应路园
御寒暖胃，爱意无限
幼儿正处于生长发育阶段，要从小注意均衡营养，食物品种应该多样化。特别是在冬季，寒冷的天气需要人体摄入更多的热量来维持日常消耗，因此冬季饮食更需要讲究科学，市北区宝应路幼儿园11月30日召开了以“御寒暖胃，爱意无限”为主题的伙委会。
会上后勤李园长和保健医王大夫共同向家长们介绍了我园冬季食谱的制定原则、带量要点、调整依据及时令创新菜品等内容，根据日常巡餐的情况细致分析目前幼儿整体进餐现状，提出了有效的指导策略。结合12月份的食谱让家长们现场讨论，诚恳地征求家长们的意见和建议。
会议还现场邀请伙委会家长进行品餐活动，品餐食谱如下：
鸡翅套饭：蜜汁烤翅、清炒双花、菌菇汤、杂粮米饭、甜橙
配料：鸡翅、西兰花、有机菜花、胡萝卜、黑木耳、甜橙、大米、玉米粒
此次家长品餐的食材摆盘非常讲究，食物摆盘也是一门艺术，工作人员把餐盘当做画板，精雕细琢的创作，食材的纹理、颜色、形状、结构，平衡了人的视觉感官，激发了食欲。冷硬的不锈钢餐盘变为简洁的瓷质餐具，更好的体现了饮食文化的丰富性、延展性。
家长们对我园幼儿膳食管理和食物质量非常满意，品餐的食物更是引起了家长们强烈的反响，有的拍照收藏，有的还现场询问制作的方法和要点，对幼儿园的饮食质量赞不绝口。
下面是家委会家长反馈到班级群的图片和配文：
福东分园
舌尖上的美食——烘焙篇
为进一步丰富幼儿园膳食的花色品种，为伙房人员和各班家长提供展示和交流烘焙艺术的平台，市北区宝应路幼儿园福东分园举行了烘焙才艺展示活动。活动邀请了八大关宾馆专业面点师傅、各班有烘焙特长的家长和幼儿园伙房人员共同参与。
活动前期各班老师在家长群里积极招募有烘焙特长的家长，家长们报名踊跃，幼儿园提前采购烘焙所需的食材和用具。11月30日下午2点在幼儿园和家长的精心准备下，烘焙活动开始啦。大家纷纷拿出自己的看家本领，用心制作精美的糕点，动作娴熟，态度专注。不一会儿，各色糕点就呈现在大家面前：豆沙面包、椰蓉面包、花生面包、紫幻丝绒蛋糕、果仁曲奇、果酱曲奇、蛋糕……花色品种繁多，现场香味扑鼻。
过程中，大家边做边相互观摩，学习交流，向专业人士请教，以美食为媒介，分享各自的经验和心得，体验并享受着烘培带来的无限乐趣。
青岛市市北区宝应路幼儿园
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