在第十一届粳稻发展论坛暨全国优良食味粳稻品评会上，南粳凭借优良的适口性和独特的自然香味荣获一等奖。
南粳是优良食味粳稻新品种，属迟熟中粳类型，适合在宝应全县种植，可以满足我县人民对优质好吃软香大米的市场需求。
近几年，我县种植的南粳面积在不断扩大，年在氾水镇种植的南粳实现了亩产.8斤，创我县水稻单产纪录。南粳在我县只能作为机插秧和人工移栽进行种植，不适宜进行直播。
1、适时播种，培育壮秧。机插育秧5月中下旬播种，每亩大田育30盘，每盘播干种子2两5钱至3两，每亩大田用种量8-9斤。
2、适时移栽，合理密植。移栽稻秧龄控制在30天左右，机插稻秧龄控制在18-20天，亩栽1.8万-2.0万穴，每亩茎蘖苗8-10万。
3、科学肥水管理。一般亩施纯氮36斤，肥料运筹掌握“前重、中稳、后补”的原则，基蘖肥、穗肥比例以6:4为宜，为保持其优良食味品质，宜少施氮肥，注重磷钾肥施用，多施有机肥，后期穗肥大面积生产可只用一次促花肥，数量为尿素10公斤加复合肥(15/15/15)15公斤。前期薄水勤灌促进早发，中期干湿交替强杆壮根，后期湿润灌溉活熟到老，收获前7－10天断水，切忌断水过早。
4、病虫草害防治。播种前用药剂浸种或用预防恶苗病和干尖线虫要综合防治纹枯病、螟虫、稻纵卷叶螟、稻飞虱等，特别要注意黑条矮病等种传病害，秧田期和大田期注意灰飞虱、稻蓟马等的防治，中后期缩病、穗颈稻瘟病和纹枯病的防治。
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