新学期开学前，宝应县市场监督管理局、县教育局联合发文，要求城乡学校开展秋季学校及校园周边的食品安全检查。日前，在前期自查基础上，宝应开发区市场监管局、开发区食安办组织人员走进校园，开展了学校食堂的双随机检查，严把师生舌尖上的安全。
开发区范围内，有开发区国际学校，茗园幼儿园，黄塍初中、小学、中心幼儿园等共9所学校。本次双随机检查中，两部门人员首先来到曙光小区东侧的茗园幼儿园，对学校的食品安全台帐建立情况进行了仔细检查。包括“食品安全管理制度，食品采购验收制度，餐饮工具清洗消毒制度，应急预案台帐资料等等。”
随后，检查人员来到幼儿园厨房，对餐饮操作间的环境卫生，食品原料的进货台账，以及食品的留样情况进行了一一检查。
茗园幼儿园有3处教学点，学生多人，教职员工90多人。开学前，按有关部门要求，幼儿园对从业的20多名厨房工作人员进行了食品安全知识培训。
开发区国际学校小学部有在校学生人，目前中午在学校代餐的师生人左右。为了确保大家吃的放心，本学期校方指定校领导，严格执行校长陪餐制。
开发区国际学校初中部有师生多人，对照县市场监督管理局制定的“食品安全五常管理”要求，开发区国际学校初中部走在了全县学校前列。
开发区市场监管局表示，下一步，将指导各所学校积极落实“明厨亮灶”，打造“阳光食堂”，补齐短板，让学校的食品安全工作再上一个新的台阶。
记者：居勇李泽翰
编辑：韩菲菲
审核：杜强
